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Meat Sorter

360°-Inline-Qualitätskontrolle für die Fleischwarenindustrie

 

Inline-Qualitätskontrolle mit dem Meat Sorter

Permanente Qualitätskontrolle im Herstellungsprozess ist für die Produktion von hochwertigen Produkten, wie sie in der Fleischwarenindustrie erzeugt werden, unumgänglich. Eine manuelle Kontrolle ist dabei aufgrund der hohen Produktionsgeschwindigkeiten, der hohen Anforderungen der Konsumenten oder des oft hohen Kostenaufwands nicht immer möglich. Hier hilft der Meat Sorter von BT-Anlagenbau. 

Funktionsweise der 360°-Kontrolle

Mit unserer 360°-Kameratechnologie kann nahezu die gesamte Oberfläche Ihres Produktes auf Defekte unterschiedlichster Art untersucht werden. Dazu wird die Ware auf 2 m/s beschleunigt und im Freiflug von zwei Kameras gleichzeitig begutachtet. Druckluftventile sorgen dafür, dass defekte Einzelstücke punktgenau aus dem Produktstrom aussortiert werden. Der Rest wird behutsam aufgefangen und dem weiteren Produktionsprozess zugeführt. Unsere Fachleute erarbeiten mit Ihnen ein individuelles Konzept, das die höchste Qualität Ihres Produktes effizient und einfach garantiert. Beratung, Konzeption und Umsetzung sind auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt.



Meat Sorter

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KONTAKT

DI Christian Hartbauer

Bereichsleiter Bildverarbeitung &
Qualitätskontrollsysteme,
Vertrieb & Technik

T: +43 3112 5580 5712

M: +43 664 80155 5712

E-Mail


Der Meat Sorter im Detail
  1. Zugförderband
  2. Kamera zur Aufnahme der Objektvorderseite
  3. Kamera zur Aufnahme der Objektrückseite
  4. Ventilkasten zur punktgenauen Sortierung
  5. Auswurf (in Box oder Förderband)
  6. 99,99 % reines Gutprodukt (in Box oder Förderband)
  7. Touchscreen

Beispielanwendung:

Erkennen von Kunstdarmresten auf Würstchen

Mit dem Meat Sorter ist es möglich kleinste Kunstdarmreste an Würstchen zu erkennen.

Das System ermöglicht eine Sortierung von bis zu 30 Würstchen pro Sekunde mit einer Sortiergenauigkeit von nahezu 100 %.

Fleischerzeugnisse wie beispielsweise Burger Pattys können mit dem Meat Sorter zuverlässig überprüft werden.

BT-Anlagenbau
Ihre Vorteile:
  • 360°-Rundumerkennung von Defekten ab 1 mm²
  • 99,99 % Produktreinheit
  • Schnell 2 m/s; 30 Stück pro Sekunde
  • Preiswert
  • Kompakt

Sonderkriterien

Varietät

  • Form
  • Größe
  • Gewicht
  • Farbe

Fremdkörper

  • Kunstdarmreste
  • Knochenreste
  • Kunststoffe und Metalle

Lebensmitteleigenschaften

  • Fettgehalt
  • Wassergehalt
  • Frischegrad

BT-Anlagenbau

BT-Anlagenbau ist Spezialist und Generalunternehmer für den Anlagenbau im Bereich Lagertechnik und Intralogistik sowie Automatisierungstechnik, Bildverarbeitung, Schaltschrankbau und Elektroindustriemontagen. Unsere Produkte sind weltweit erfolgreich im Einsatz und stehen für Wirtschaftlichkeit und Qualität.

Wir betreuen Sie von der ersten Planungsphase über die Projektdauer bis hin zur Auslieferung rund um die Uhr. Unsere Kunden schätzen die Einzigartigkeit unserer Qualität und selbstverständlich sind wir ISO- & SCC-zertifiziert.

Das Unternehmen